Resep dan Cara Membuat Seblak Bandung Beserta Variasinya

Senin, September 13, 2021 pada , , | Beri komentar
Resep dan Cara Membuat Seblak Bandung Beserta Variasinya

Seblak jadi jajanan asal Bandung yang wajib dicoba. Makanan yang satu ini sudah cukup populer hingga kamu bisa dengan mudah mendapatkannya di berbagai daerah sekarang. Menariknya, cara membuat seblak tidaklah sulit dan kamu bisa melakukannya sendiri di rumah.

Buat yang ingin membuat sendiri kreasi seblak Bandung, kamu bisa membeli bahan-bahannya langsung dari aplikasi belanja online TaniHub. Ada berbagai bahan untuk membuat seblak yang disediakan dengan lengkap di TaniHub. Semua pesanan pun akan langsung diantar sampai ke rumah dengan bebas ongkos kirim, lho.

Resep Seblak Bandung yang Lezat

Variasi topping dan rasa yang membuat seblak sangat spesial di lidah pencinta kuliner. Kamu bisa menambahkan mi, telur, bakso, makaroni, atau ceker dengan level kepedasan yang bisa diatur sesuai selera.

Simak beberapa kumpulan resep inspirasi seblak Bandung yang bisa dijadikan menu makanan untuk seluruh anggota keluarga berikut ini.

1. Seblak Mi Bakso

Bahan yang dibutuhkan:
  • 50 g kerupuk bawang/kerupuk seblak
  • 1 bungkus mi telor keriting
  • 2 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 1 sdm bumbu nasi goreng pedas instan
  • 1 butir telur
  • 3 buah bakso
  • 1 sdm garam
  • 1/2 sdm gula
  • 3 sdm susu full cream bubuk
  • 600 ml air
Cara membuatnya:
  • Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai. Sisihkan
  • Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan kerupuk dan mi ke dalamnya. Masak hingga lembut
  • Masukkan bumbu instan, irisan bawang dan cabai. Aduk hingga rata
  • Belah bakso jadi empat bagian (kembang) dan tumis hingga matang
  • Masukkan bakso goreng ke dalam rebusan mi dan kerupuk. Tambahkan susu full cream dan aduk lagi hingga rata sampai matang
  • Sajikan seblak creamy selagi hangat.

2. Seblak Ceker

Bahan yang dibutuhkan:
  • 50 g kerupuk seblak
  • 200 g ceker ayam
  • 6 butir bakso
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 6 buah cabai rawit merah
  • 5 buah cabai rawit hijau
  • 3 butir kemiri
  • 1 cm kencur
  • 1 ikat sawi
  • 1 batang daun bawang
  • 2 butir telur
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm gula
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt lada bubuk
  • 600 ml air
Cara membuatnya:
  • Rendam kerupuk dengan rebusan air sampai empuk. Sisihkan.
  • Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, dan kencur. Lalu, tumis hingga harum
  • Tambahkan bakso yang sudah diiris kecil, ceker, dan kerupuk yang sudah direndam
  • Masukkan telur sambil diaduk hingga menjadi orak-arik
  • Tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Aduk terus hingga rasanya rata
  • Tambahkan potongan sawi, daun bawang, dan cabai rawit. Masak sebentar hingga sayur matang.
  • Sajikan selagi hangat.
Itu dia beberapa pilihan menu seblak Bandung yang bisa kamu coba sendiri. Tak salah juga bila kamu memulai bisnis seblak Bandung setelah berhasil membuat racikan lezat dan berbeda. Tinggal pasarkan ke keluarga dan teman-teman terdekat.

Supaya rasa seblak Kamu jadi lebih enak, segar, dan pastinya kaya akan nutrisi. Kamu dapat belanja di TaniHub. Di TaniHub kamu dapat juga membeli buah, sayur, bumbu, telur & unggas, ikan, kebutuhan masak dan sembako.

Tanihub merupakan platform e-commerce yang menawarkan produk dari para petani lokal yang ingin menjual hasil panen mereka langsung ke pembeli. Selain membantu para petani lokal, Kamu juga bisa mendapatkan penawaran promo – promo menarik tiap harinya.

Yuk belanja di TaniHub

0 komentar:

Posting Komentar